Whisky skąd pochodzi?

Whisky wywodzi się ze Szkocji. Nazwa „Whisky” używana jest w Szkocji, natomiast w innych krajach jak w Irlandii, USA nazywa się to „whiskey”.

Whisky powinno dojrzewać przynajmniej 3 lata w dębowej beczce. Bardzo ważne jest przechowywanie whisky, aby nie była wystawiona na działanie słońca. Zimno również jej szkodzi, dlatego nie należy przechowywać go w lodówce czy zamrażalniku. Najlepsze miejsce dla whisky aby nie straciła swoich aromatów to temperatura pokojowa w naszym barku.

Jednak w momencie podania whisky jak najbardziej możemy dodać lodu. Whisky należy pić pomału, aby nasze kubki smakowe przygotować na ten ostry smak trunku. Whisky ma barwę przezroczystą dopiero w czasie leżakowania po dodaniu do niej karmelu albo po alkoholu sherry przyjmuje barwę złocistą.

Nazwa „Single malt” oznacza whisky słodową, gdzie w produkcji używa się zesłodowane ziarna jęczmienia, drożdże oraz wodę. Jest obecnie popularna wśród biznesmenów.

Przykładem jest whisky  The Macallan. Ten rodzaj whisky powinno się podawać w innych szklankach o kształcie tulipana a nie w tumblerach.

Nazwa „Grain whisky” to whisky zbożowa produkowana z ziaren różnych zbóż.

Nazwa „blended” oznacza mieszaninę wielu rodzajów whisky słodowych i zbożowych. Wiek jaki znajduje się na etykietach odnosi się do czasu leżakowania trunku.

Przykładem jest Ballantine’s– blended, szkocka whisky mieszana, powstała w 1827 roku. Innym przykładem jest bardzo znana whisky Johnie Walker powstała w 1820 roku również w Szkocji.